Представителей благородного лосося, относящихся к сиговым, в водоемах Сибири обитает большое множество. При поездке на трофейную рыбалку по Плато Путорана, есть возможность повываживать некоторых из них. Сегодня речь пойдет об омуле.
И если тайменей после поимки необходимо выпустить на волю, то из пойманных сигов, хариусов, гольцов, можно приготовить разные деликатесы. А после полакомиться вкуснейшими блюдами, находясь прямо на берегу.
Ведь из красной рыбы, сибиряки готовят не только чебуреки или пельмени. Шашлык, приготовленный на сплаве, запомнит каждый гость, приехавший в уникальный заповедник.
Особенности рыбы
Самые большие особи омуля были пойманы ранее в озере Байкал. Их вес составлял целых 5 кг, но сегодня таких крупных хищников поймать получается очень редко. В других водоемах Сибири, например в Лене, или Индигирке, водятся рыбы более скромных размеров, достигающие 2-х, 3-х кг.
В таежных реках, омуль может быть еще меньше в пределах 1 кг, но при этом, популярность данной рыбы всегда остается на высоком уровне. Представители сигов обладают множеством полезных качеств, а рыбаки считают рыбалку более удачной, когда выуживают их трофеи из воды.
Преимуществами омулей выступает следующее:
Мясо обладает отличным и нежным вкусом, а его икра настоящий и явный деликатес.
Полезность этой рыбы при употреблении позволяет восстановить организм и сделать более сильной иммунную систему, а главное замедлить в организме процесс старения. Потому что в мясе омуля, присутствует масса различных, полезных веществ, жиров, минералов и аминокислот.
Особи имеют привычное для сигов строение тела. Они вытянуты и напоминают собой торпеды.
Спина рыбы, имеющей мелкую, серебристую чешую, переливается зеленоватыми тонами, а белое брюхо, подчеркивает ее превосходный вид. Поймав одного из рода сигов (сиг, пелядь, чир, омуль, муксун и т. п.), спутать его с другими благородными видами невозможно.
Выудить особь приличных размеров, можно при посещении тура по Енисею или во многих других, сибирских водоемах. Таких как Колыма, Индигирка, Мезень, Печора, Хатанга, Лена.
Рыба имеет несколько разновидностей. В реках заповедника, к примеру, обитает арктический вид омулей. На Байкале живет байкальский представитель. Еще этот вид можно поймать в Канаде и на Аляске в Америке.
На какие снасти можно поймать омуль в Сибири?
Выудить данного представителя лососей, имеется возможность на различные виды снастей, начиная от обычной удочки, и заканчивая нахлыстом, донкой или спиннингом. Кстати зимой, поймать крупного омуля шансы намного больше.
Еще один плюс в том, что выудить эту рыбу, можно в любое время суток, даже ночью используя плавсредства, т. е. лодку, плот и прожектор. Омуль в ночное время уходит на большую глубину, и рыбаки освещают дно водоема, привлекая любимое лакомство хищника, коими являются ракообразные представители.
Заключение
Такими особенностями и преимуществами обладает прекрасная рыба омуль. Жаль, что за последние десятилетия резко сократилась ее популяция. Но иногда, пойманные трофеи способны порадовать многих рыболовов своими размерами и крупным весом.