Эта рыба обладает многими преимуществами, а при приготовлении деликатесов придает пище отличный вкус и запах. Пелядь вылавливают не только в промысловых масштабах, но выращивают в частных водоемах. Поэтому рассказать о данной особи необходимо более подробно.
Особенности рыбы
Родственник сига также как и главный представитель их семейства, относится к особенно ценному виду рыб. Мясо пеляди обладает характерным и нежным вкусом, который смогут оценить гости приехавшие на трофейные туры по Плато Путорана. Но ловить сырка в Сибири можно не в каждом из водоемов. Часто он попадается в Иртыше и Оби.
Стоит отметить то, что на этого представителя лососевых, любят охотиться не только рыбаки, но и рыбы. Налимы, щуки, другие хищные, с удовольствием пожирают вкусных особей.
- По своим размерам, особи могут вырастать до полуметра в длину и набирать вес до 3-х кг.
- Голова и плавники покрыты темными точками, а на боках по серебристой чешуе, проходит ярко выраженная темная полоса.
- Рыба может делиться на разновидности, т. е. озерная и речная. Причем пелядь, обитающая например, в озерах, никогда не покидает свое место проживания, даже при нересте. Кстати озерные виды, могут быть еще и карликовыми.
Стоит отметить то, что на этого представителя лососевых, любят охотиться не только рыбаки, но и рыбы. Налимы, щуки, другие хищные, с удовольствием пожирают вкусных особей.
![](https://static.tildacdn.com/tild3735-3536-4535-b732-323230663764/70c4cbc1bdd4378c0802.jpeg)
Как отличить сырка от его от сородичей?
Пеляди имеют своеобразный внешний вид, по которому рыболовы могут без труда их отличать. Для этого следует рассмотреть внимательно пойманный трофей:
1. У пеляди мощные, крупные челюсти.
2. Имеются жаберные тычинки.
3. Присутствует жировой плавник, расположенный между хвостом и спинным плавником.
4. Чешуйчатое покрытие, более плотно прилегает к телу рыбы.
5. Рыба не любит реки с бурным течением, поэтому их легче выудить в стоячих водоемах Сибири.
1. У пеляди мощные, крупные челюсти.
2. Имеются жаберные тычинки.
3. Присутствует жировой плавник, расположенный между хвостом и спинным плавником.
4. Чешуйчатое покрытие, более плотно прилегает к телу рыбы.
5. Рыба не любит реки с бурным течением, поэтому их легче выудить в стоячих водоемах Сибири.
Как поймать пелядь?
Стоит заметить, что выудить этого сигового представителя не так просто. При поклевках нельзя проводить резкие подсечки, т. к. рыба может сорваться с крючка. Одной из особенностей сырка, считается то, что рыба легко переносит кислородное голодание.
Весной, перед наступлением лета, пелядь может клевать на различные виды насадок блесны, воблеры и т. п. А ранней весной, сырок атакует практически любую насадку, т.к . под водой остается очень мало съедобной пищи. Он собирается под лунками и ожидает забросов.
Перед тем как охотиться на пелядь, рыболовы сперва мутят воду и рыбачат в строгой тишине. Муть привлекает рыбу. Сырок думает, что ее создают другие рыбки и приходит полакомиться их мясом.
Весной, перед наступлением лета, пелядь может клевать на различные виды насадок блесны, воблеры и т. п. А ранней весной, сырок атакует практически любую насадку, т.к . под водой остается очень мало съедобной пищи. Он собирается под лунками и ожидает забросов.
Перед тем как охотиться на пелядь, рыболовы сперва мутят воду и рыбачат в строгой тишине. Муть привлекает рыбу. Сырок думает, что ее создают другие рыбки и приходит полакомиться их мясом.
![](https://static.tildacdn.com/tild3439-6637-4538-b133-613932373065/pe.jpg)
Какие снасти понадобятся?
В любые времена года, поймать пелядь можно на обычную, поплавочную удочку. Для этого рыбаки не оснащают ее грузилами. При выборе лески, стоит рассматривать монофильную нить с диаметрами до 0,22 мм. А оптимальный крючок для ловли сырка имеет размеры от 4 до 5.
Заключение
Вот такими особенностями обладает пелядь. Напомним, что поимка этого представителя лососей, считается определенным фартом и многие опытные рыболовы часто охотятся на сырка, чтобы приготовить вкуснейшие деликатесы из его нежного мяса.