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您知道吗？著名的、高贵的鲑鱼家族中也有一个叫做烛鱼的物种？或许只有那些去过或正在去普托拉纳高原自然保护区钓鱼的人才会毫不犹豫地回答“我知道”。
然而，并非所有渔民都知道这种掠食性鱼类为何得名。此外，他们也说不清它是哲罗鱼或茴鱼的哪种近亲，更不清楚它生活在哪里。在我们的刊物中，我们将解答您的所有疑问，并解释“烛鱼”这个名称并非仅指一种鲑科鱼类。
鲑鱼蜡烛
现代垂钓者和猎人在钓鱼时，尤其是在泰加林河流漂流时，照明问题已不是什么大问题。如今，各种各样的辅助设备和工具让这项他们喜爱的爱好变得简单轻松。
但古代居住在太平洋沿岸的美洲原住民曾利用一种与掠食性鲑鱼有亲缘关系的鱼类来照明。它的全名是太平洋海鲢（Thaleichthys pacificus），或学名为太平洋海鲢（Thaleichthys pacificus）。
为什么是蜡烛？还有多少其他鱼类的名字与蜡烛相似？
有好几种不同的鱼类都被称为“烛鱼”。除了外形类似鲑鱼的太平洋烛鱼之外，以下几种鱼类也可以被认为是烛鱼：
- 黑鳕鱼，英国人称之为黑鳕鱼。
- 沙鳗是七鳃鳗的幼体，渔民用它来钓捕梭鲈、梭子鱼和鲈鱼等掠食性鱼类。
这些被称为蜡烛鱼的鱼，因其油脂丰富的体质而得名，干燥后非常适合用作照明工具。有些垂钓者甚至不用灯芯就能点燃这些掠食性鱼类。
太平洋蜡烛鱼的缺点
这些掠食者的唯一缺点是，你无法在岸边或水上将它们煎炸或制成烟熏鲑鱼等特色美食。塔莱赫特鱼脂肪含量极高，靠近明火时会像火柴一样燃烧，火焰会照亮周围的一切。
优势
这种小型太平洋鱼类的一大优势在于点燃后无需灯芯。此外，这种掠食性鱼类燃烧时不会产生烟雾，而且燃烧时间极长。考虑到这种鱼体长仅略超过20厘米，外形酷似胡瓜鱼，无论是在帐篷内还是在岸边，其优异且持久的照明性能都是一大优势。
而不是尾声
值得一提的是，太平洋鲱鱼（也称油鲱或蜡烛鱼）味道鲜美。如果不能油炸，这种鱼类搭配啤酒、干鱼或盐渍鱼也很不错。
参加普托拉纳高原的鲑鱼垂钓之旅，您可以在漂流的同时品尝各种美味佳肴。例如，您可以用自己钓到的细鳞鲑、茴鱼或白鲑制作美味的沙拉、切布雷基和饺子。您还将学到许多实用的垂钓技巧。
