塞凡鳟鱼——鱼类特征 伊赫山

这种高贵鱼类的名字本身就足以说明一切。这种鲑科鱼类之所以得名，是因为塞凡湖鳟（ikhshan）仅产于亚美尼亚的塞凡湖。因此，很遗憾，在其他水域，包括在普托拉纳高原的狩猎活动中，都无法捕获到这种掠食性鱼类。

顺便一提，塞凡湖贵妇鱼有好几种品种。亚美尼亚美食中有很多用这种健康的红鱼烹制的美味佳肴。这些菜肴不仅在高档餐厅供应，也常在家中烹制。鳟鱼肉质鲜美多汁，尤其是鱼子酱，一直备受追捧。

它长什么样？

塞凡湖是位于亚美尼亚河上的一个美丽的高山湖泊，为许多垂钓者所熟知。在遥远的苏联时期，许多亚美尼亚居民都能看到它，欣赏高加索山脉的壮丽景色和清澈见底的湖水。

如今，由于国界和地缘政治的限制，许多人无法亲眼目睹和捕捞塞凡湖鳟鱼，因此通常只有当地渔民才能做到。这种鱼非常美丽，与它的近亲相比，有很多独特的特征。塞凡湖鳟鱼长这样：

这种鱼的体型与生活在西伯利亚的虹鳟鱼相似。只有亚美尼亚鳟鱼拥有如此独特的色彩，其鲜艳的色调令人瞩目。

· 斑驳迷人的鳞片上装饰着色彩鲜艳的条纹和斑点。

当地渔民平均捕获的鱼体长可达 1 米，体重可达 15 公斤。

· 与北方的近亲相比，伊赫山鱼被认为是一种观赏鱼。

亚美尼亚鳟鱼的品种

这个湖泊是四种这种高贵掠食者的家园，每种都有其独特的差异。它们分别属于冬鳟、夏鳟、格加尔库尼鳟和博扎克鳟。让我们来了解一下它们的区别。

冬天

这种鱼体型和体重都最大。这些掠食者体重可达20公斤，体长超过1米。它们的身体上布满了大斑点，雄性在繁殖季节，这些斑点会变色，变成鲜艳的猩红色。

雌性鳟鱼无论何时何地，都保持着它们那银灰色的体色。如今，冬季鳟鱼的数量已显著下降。它们在湖中产卵。随着湖泊干涸，它们失去了繁殖地，如今已濒临灭绝。

夏季（bakhtak）

与之前的捕食者相比，夏鱼的主要区别在于它们只在夏季繁殖。它们的体型大约只有其他鱼的一半，长度略超过半米。体重增加约2公斤。

巴赫塔克鱼颜色较深，特征也不那么明显。斑点形状不规则，色调黯淡。这种鱼没有常见的边缘纹路。为了产卵，这些掠食性鱼类会洄游到流入塞凡湖的河流（如盖达克布拉赫河、贝赫塔克恰伊河）。不幸的是，如今这些珍贵的鱼类正因同样的原因（湖水变浅）而消失。湖泊正在干涸，阻断了鳟鱼的洄游路线。

格加尔库尼克

它们被认为是该科中最色彩斑斓、最美丽的成员。它们的身体覆盖着无数鲜艳的条纹，斑点呈琥珀色和猩红色。格加尔库尼鱼只在河流入湖处产卵。它们需要水流才能繁殖，水流有助于鱼卵快速发育。

波杰克

波杰克鳟是该属中体型最小的成员，体长不超过30厘米。这种鳟鱼的优势在于雌鱼可以在湖泊的任何地方产卵。它们不筑巢，而是将卵产在湖底深处。产卵期从9月开始，一直持续到11月。