Kitchen

How to cook char stroganina (Siberian recipe)

Приезжая на Плато Путорана, многие гости желают узнать вкус настоящих деликатесов с Таймыра. Трофейные туры позволяют наловить множество лососевых рыб. Хоть для данного деликатеса подходят различные представители благородного вида (сиг, омуль, нельма, чир и т. п.), местные жители, для приготовления рыбной строганины, рекомендуют использовать гольца, имеющего средние размеры.Особенности блюдаСтоит отметить то, что строганину необходимо готовить

Loading

How to cook char stroganina (Siberian recipe) Read more »

Cooking goose in white wine

Охотники, посещавшие трофейные, гусиные туры по Плато Путорана, могут раскрыть новичкам различные секреты и лайфхаки не только о том, как необходимо охотиться на дичь, животных. Еще они могут поделиться способами приготовления дичи. А их, даже если взять отдельно одних диких гусей имеется огромное количество. В нашей статье, мы расскажем некоторые из них.Что представляют собой блюда

Loading

Cooking Goose in White Wine Read more »

Recipe for chebureki with noble red fish?

Рецепт чебуреков с благородной, красной рыбой? Поездки на рыболовные туры по Туруханскому краю, позволяют узнать секреты приготовления сибирских деликатесов. Например, не каждый из приезжающих гостей знает рецепты пельменей с лососевыми видами рыб. Или то, как на берегу приготовить шашлыки из благородных представителей подводного мира.О том, как приготовить чебуреки из горбуши, форели, хариуса или сига, скорее

Loading

Chebureki recipe with noble red fish? Read more »

Salmon shashlik – recipe

Многие из нас очень любят шашлык. Посидеть на природе в компании друзей, пожарить на мангале, вкусное, пахнущее дымком мясо, наверное, желание каждого. Независимо от погоды, этот деликатес всегда встречается на ура. Однако не всем известно то, что шашлык, можно приготовить из рыбы, находясь прямо на берегу, природе, даче.При посещениях рыболовных туров по заповедным, таежным местам

Loading

Salmon shashlik – recipe Read more »

How to cook dumplings with red fish?

Вкуснейшие деликатесы, которые можно приготовить на сплаве по трофейным турам Плато Путорана, могут быть абсолютно разными и непредсказуемыми. К шашлыку из рыбы, малосолу, сугудаю, можно смело добавить пельмени, приготовленные из благородных лососевых хищников.Такое блюдо, многие рыболовы и гости заповедника, на большой земле могут попробовать только в элитных кафе или ресторанах. Посещая различные рыболовные маршруты, приготовить

Loading

How to make dumplings with red fish? Read more »

Delicious wild goose stew

A spring goose hunting trip in the Putorana Plateau Nature Reserve always rewards with an abundance of game. And this beautiful, delicious bird is used to prepare a variety of delicacies. One of them is wild goose stew. Of course, you won't be able to indulge in such a dish on the hunt. But upon returning home, you can reminisce about the pleasant time spent outdoors—those moments of anticipation and cunning.

Loading

Delicious Wild Goose Stew Read more »

What can be made from nelma?

Known as whitefish, this species offers great nutritional value. It's beneficial for cardiovascular diseases and can also help lower cholesterol. It can be used to prepare a variety of healthy delicacies. Smoked nelma (balyk) can be smoked directly on a rafting trip, in the wild, or on the shore. It can also be processed in various ways. It can be fried, lightly salted, or cooked to a delicious taste.

Loading

What can be made from nelma? Read more »

What dishes can be prepared from mushrooms on the shore?

A trip to the Putorana Plateau leaves no one indifferent. A visit to the reserve and a rafting trip along the fishing routes will bring immense pleasure from everything you see and experience. It's no wonder the entire reserve area is called "a piece of heaven on earth." Arriving in these parts, you feel as if you've entered a fairytale land, one that's abundant not only with noble trophies of fish, but also with...

Loading

What dishes can be made from mushrooms on the shore? Read more »

Delicacies prepared on the rafting – char steaks and cutlets

Прохождение по маршрутам рыболовных туров Плато Путорана, позволяет насладиться не только ловлей благородных, сибирских хищников: тайменя, хариуса, кумжи. Увидеть заповедные, таежные места, богатые различными ягодами, грибами и другими прелестями дикой природы. Но и научиться или познать много нового, того, что почти не встречается в суете городских мегаполисов.Многие маршруты, начинаются с вертолетного заброса в лоно уникальной,

Loading

Delicacies prepared on the raft – char steaks and cutlets Read more »

Perch

How to quickly clean a striped bass

The spiny "striped" perch is probably a serious problem for many housewives. By visiting the fishing routes of the Putorana Plateau, they could learn many secrets, including how and when this predator easily removes its tiny armor. Some fishermen's wives flatly refuse to clean perch, suggesting that their husbands handle this prickly task themselves. In fact, perch are easily susceptible to this.

Loading

How to quickly clean a striped bass Read more »

Translation

× Close
Scroll up