Kitchen

При посещении рыболовных туров по Плато Путорана, любители рыбной ловли становятся не только счастливчиками, которым удается выудить благородных лососей (тайменя, сига, хариуса). Но и стать настоящим профессионалом на кухне.После вертолетного заброса на маршрут, гости заповедного края, пробуют множество деликатесов. Причем не только сибирских как сугудай, малосол. Предлагаем узнать о том, как приготовить на природе, известное

Fishing tours through the protected taiga of the Putorana Plateau allow you to learn the secrets of preparing delicious and healthy delicacies. And not just Siberian dishes like sugudai. You can whip up a Finnish fish soup called "Lohikeitto" on the shore with your own hands, using the noble red fish. Treat yourself to shashlik and salmon dumplings. Or prepare the Scandinavian delicacy "Salmon Gravlax," a step-by-step recipe for which will be presented in

Морской ленок (красный окунь) – терпуг, обладает отличными вкусовыми качествами. Хоть он и не водится как лосось в реках Плато Путорана, хищник схож по составу полезных витаминов, минералов, кислот. Копчение рыбы на трофейных турах заповедника, рыбаки совершают, прямо находясь на сплаве.Терпуга, многие из нас видят только в магазинах, поэтому, неплохо будет узнать о том, как

Каждый рыбак готовит рыбные супы так, как ему самому больше нравится, но имеются рецепты ухи, которую подают в дорогих ресторанах. Приготовить их несложно самостоятельно, даже находясь в это время на берегу, сплаве. Главное иметь в наличии необходимый для этого набор продуктов.На рыболовных турах по Плато Путорана, любители рыбной ловли познают много полезного. В том числе

Этого хищника из большого карпового семейства, можно готовить по разным рецептам. Верхоглядов имеется возможность закоптить или запечь прямо на берегу. Особую популярность у рыбаков и домохозяек, заслуживает особь, запеченная в шарабане.Родственник карпа не водится в водоемах Плато Путорана и приготовить этот деликатес на сплаве не получится. Верхогляд обитает немного восточнее в Уссури, Амуре, Сахалине. Способ

Гольца, обитающего в водоемах Плато Путорана, которого имеется возможность поймать на трофейных турах по сибирскому заповеднику, в нашей стране редко встретишь в вяленом виде. Многие предпочитают закоптить рыбку прямо на сплаве. Но сушеная особь, также относится к полезным и вкусным деликатесам.Приготовление данным способом, можно встретить в Канаде, где рыба, вяленый голец очень популярен. О том,

При посещении охотничьих туров, молодые любители охоты познают многие лайфхаки, а также знакомятся с походной кухней. На Плато Путорана, проходит весенний отстрел гусей. После, имеется возможность узнать о том, как быстро, на природе, приготовить из них вкуснейшие деликатесы.В других местах, охотники добывают тетеревов или трофейных глухарей. Особо популярным мероприятием, считается охота на току, когда у

Эту представительницу лососевого семейства горбатую особь, не сложно засолить различными способами. На благородных хищников, часто ведется отдельная, рыболовная охота. На трофейных турах в заповедном краю, хоть горбуша и не водится, но есть возможность выудить гольца, кумжу, тайменя.Способы засола красной рыбы практически не отличаются, поэтому предлагаем узнать то, как следует проводить засолку, на одной определенной особи.

Поездки на трофейные туры Плато Путорана, помогают узнать не только о нюансах рыбной ловли и охоты. Стать подкованным в популярных рыболовных и охотничьих гаджетах, снаряжении. При желании, можно научиться готовить уникальные деликатесы, которые смогут украсить столы не только кухонь, но и ресторанов.Сегодня, хочется рассказать о том, как самому, своими руками, приготовить ресторанное блюдо, салат-торт-суши «Филадельфия».

Trophy tours on the Putorana Plateau reveal numerous life hacks and secrets about catching various fish species, including the peled, a member of the whitefish family. After all, the peled can be used to prepare a variety of delicious Siberian delicacies. Peled can easily be smoked on the shore, made into a tasty, rich slice of stroganina, baked, or fried. All this will allow guests to experience the delicate, unforgettable flavor of this fish.